Elaboración de una mezcla de miel crema de abeja (Apis mellifera L.) con harina de piñones de araucaria (Araucana Mol K. Koch).

	dc.contributor	Neira Caamaño, Miguel
	dc.creator	Haro Pérez, Andrés Oswaldo
Fecha Tésis	dc.date	2004
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-14T13:31:32Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-14T13:31:32Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-14
Resumen	dc.description	Licenciado en Ingeniería de Alimentos.
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile
Materia	dc.subject	MIEL DE ABEJA
Materia	dc.subject	Abejas
Materia	dc.subject	APIS MELLIFERA
Materia	dc.subject	Industria alimentaria
Materia	dc.subject	EXTRACTOS DEL PANAL DE MIEL
Materia	dc.subject	ARAUCARIA
Materia	dc.subject	PIÑONES
Materia	dc.subject	HARINA DE PIÑON
Title	dc.title	Elaboración de una mezcla de miel crema de abeja (Apis mellifera L.) con harina de piñones de araucaria (Araucana Mol K. Koch).
Tipo	dc.type	texto