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| dc.contributor | Carrasco Ruiz, Erwin Ricardo | ||
| dc.creator | Fuentealba González, Mónica Alejandra | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 2004 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T13:31:29Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T13:31:29Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Licenciado en Ingeniería de Alimentos | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valdivia Universidad Austral de Chile | |
| Materia | dc.subject | Residuos industriales | |
| Materia | dc.subject | Tratamiento de residuos | |
| Materia | dc.subject | RESIDUOS ORGANICOS | |
| Materia | dc.subject | INDUSTRIA SALMONERA | |
| Materia | dc.subject | SALMON | |
| Materia | dc.subject | HARINA DE PESCADO | |
| Materia | dc.subject | Aceites de pescado | |
| Title | dc.title | Estudio de alternativas de elaboración de productos con mayor valor comercial a partir de desechos sólidos orgánicos de la industria salmonera de la décima región | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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