Efecto de los tratamientos térmicos en la microflora de subtrato para producción de hongo ostra -pleurotus ostreatus- Jacq.: Fr. Kummer

	dc.contributor	Melín Marín, Pedro Santiago
	dc.creator	Quezada Contreras, Claudia Susana
Fecha Tésis	dc.date	2002
Fecha Ingreso	dc.date.accessioned	2021-10-14T13:11:19Z
Fecha Disponible	dc.date.available	2021-10-14T13:11:19Z
Fecha en Repositorio	dc.date.issued	2021-10-14
Resumen	dc.description	last modification
Resumen	dc.description	Ingeniero Agrónomo
Lenguaje	dc.language	spa
Editor	dc.publisher	Chillán Universidad de Concepción
Materia	dc.subject	HONGOS COMESTIBLES
Materia	dc.subject	MICROORGANISMOS
Materia	dc.subject	Microbiología
Materia	dc.subject	PASTEURIZACION
Title	dc.title	Efecto de los tratamientos térmicos en la microflora de subtrato para producción de hongo ostra -pleurotus ostreatus- Jacq.: Fr. Kummer
Tipo	dc.type	texto