Incidencia de diferentes índices de madurez en el almacenaje frío de duraznos -Prunus persica- de las variedades Nectacrest, Elberta y Pomona

Autor(es):

Williams Fuentes, César Osvaldo

Colaborador(es):

Leiva S., Gonzalo

Materia:

DURAZNO - OPERACIONES POSTCOSECHA - DURAZNO - ALMACENAMIENTO EN FRIO - DURAZNO - MADUREZ - DURAZNO - MANIPULACION - PRUNUS PERSICA

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Ingeniero Agrónomo

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