Caracterización y evaluación en almacenaje refrigerado del cv. de palto Isabel -persea americana Mill

Autor(es):

Guajardo Meléndez, Susana Andrea

Colaborador(es):

Undurraga Martínez, Pedro

Materia:

Palta - CULTIVO - Persea americana - ALMACENAMIENTO - Refrigeración - ALIMENTOS REFRIGERADOS

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Ingeniero Agrónomo

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