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Extracción del pigmento astaxantina a partir de desecho del procesamiento de jaiba mora -Homalaspis plana Mil.-

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Extracción del pigmento astaxantina a partir de desecho del procesamiento de jaiba mora -Homalaspis plana Mil.-

Autor(es):

Imilpán Hernández, Jorge Heraldo
Colaborador(es):

Rivas B., Antonio
Materia:
 
PIGMENTOS - COLORANTES ALIMENTARIOS - ASTAXANTINA - PIGMENTOS - COMPOSICION - EXTRACCION - PROCESAMIENTO - JAIBA - PROCESAMIENTO - CRUSTACEOS - DESECHOS
 

Descripción:

 
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Licenciado en Agronomía
 

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