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| dc.contributor | Matus Jaramillo, Eleodoro | ||
| dc.contributor | Voullieme S., Alejandro | ||
| dc.creator | Ebner Berkhoff, Constantino Hernán | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1980 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T12:57:58Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T12:57:58Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomo | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valdivia Universidad Austral de Chile | |
| Materia | dc.subject | CERDO | |
| Materia | dc.subject | PORCINOS | |
| Materia | dc.subject | MATADEROS | |
| Materia | dc.subject | CARNE DE CERDO | |
| Materia | dc.subject | JAMON | |
| Materia | dc.subject | TOCINO | |
| Title | dc.title | Análisis comparativo de canales porcinas en mataderos y chacinerías de Valdivia y Osorno y características del mercado | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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