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| dc.contributor | Figuerola Rivas, Fernando | ||
| dc.creator | Cuchacovich Rider, Iván Moisés | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1986 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-14T12:50:30Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-14T12:50:30Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-14 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomo Especialidad Agroindustria | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Santiago Universidad de Chile | |
| Materia | dc.subject | FRAMBUESA | |
| Materia | dc.subject | RUBUS | |
| Materia | dc.subject | CULTIVO | |
| Materia | dc.subject | SECADO NATURAL | |
| Materia | dc.subject | JUGOS DE FRUTAS | |
| Materia | dc.subject | JALEAS | |
| Materia | dc.subject | PRODUCTOS SECOS | |
| Title | dc.title | Deshidratación de frambuesas -Rubus ideaus-: elaboración de jugos clarificados y jaleas | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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