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Parámetros analíticos, como factores de la calidad en jugos de naranja larga vida comercializados en Chile

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Parámetros analíticos, como factores de la calidad en jugos de naranja larga vida comercializados en Chile

Autor(es):

Moreno Miranda, Marcela Ruth
Colaborador(es):

Sáenz Hernández, Carmen
Materia:
 
NARANJA - JUGO DE NARANJA - JUGOS DE FRUTAS - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS - Industria alimentaria
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero Agrónomo Especialidad Agroindustria
 

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