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Efecto que produce el pretratamiento alcalino en la fermentación posterior de la coseta
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Efecto que produce el pretratamiento alcalino en la fermentación posterior de la coseta
Autor(es):
Silva Parra, David
Colaborador(es):
Illanes Frontaura, Andrés Juan
Materia:
FERMENTACION - Tecnología química - Biotecnología - CULTIVO CELULAR
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