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| dc.contributor | Reyes Herrera, Iris A | ||
| dc.contributor | Schiappacasse Dasati, María Victoria | ||
| dc.creator | García C., M. Victoria | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1990 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-13T23:42:56Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-13T23:42:56Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-13 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Civil Bioquímico | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | PROCESOS INDUSTRIALES | |
| Materia | dc.subject | Tecnología química | |
| Materia | dc.subject | TOMATE | |
| Materia | dc.subject | Hortalizas | |
| Materia | dc.subject | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| Materia | dc.subject | CONCENTRACION | |
| Materia | dc.subject | LYCOPERSICON ESCULENTUM | |
| Title | dc.title | Planta de concentrados agroindustriales | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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