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Búsqueda, sistematización y aplicación de técnicas estadísticas en el control microbiológico de alimentos
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Búsqueda, sistematización y aplicación de técnicas estadísticas en el control microbiológico de alimentos
Autor(es):
Villarroel Vergara, Francisco Andrés
Colaborador(es):
Saavedra Torrico, Jorge
Materia:
CONTROL BIOLOGICO DE ALIMENTOS - BIOTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - Control de calidad - Estadística matemática
Descripción:
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Ingeniero de Alimentos
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