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Nuevos métodos de recuperación de proteínas de origen marino II jibia -dosidicus gigas

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dc.contributor Dondero Carrillo, Marta Luisa
dc.creator Flores Aguirre, Karina Ester
Fecha Tésis dc.date 2008
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-13T20:53:15Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-13T20:53:15Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-13
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero de Alimentos
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject JIBIA
Materia dc.subject PROTEINAS
Materia dc.subject ELECTROFORESIS
Materia dc.subject CALAMARES
Title dc.title Nuevos métodos de recuperación de proteínas de origen marino II jibia -dosidicus gigas
Tipo dc.type texto


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