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Diseño y aplicación de un sistema de trazabilidad basado en la Nch 2983 para una empresa de servicios de alimentación

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Diseño y aplicación de un sistema de trazabilidad basado en la Nch 2983 para una empresa de servicios de alimentación

Autor(es):

Vivanco Ortiz, Magdalena Ester
Colaborador(es):

Saavedra Torrico, Jorge
Materia:
 
Industria alimentaria - TRAZABILIDAD - Control de calidad - NCH 2893 - NORMAS CHILENAS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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