Prefactibilidad técnica y económica de la instalación de un laboratorio de certificación de vinos en el Laboratorio de Asistencia Técnica de la Escuela de Alimentos de la PUCV
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Prefactibilidad técnica y económica de la instalación de un laboratorio de certificación de vinos en el Laboratorio de Asistencia Técnica de la Escuela de Alimentos de la PUCV
Autor(es):
Zepeda Passalacqua, Cristián Enrique
Materia:
Vinos
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PRODUCCION DE VINOS
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LABORATORIO DE ENSAYO
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Control de calidad
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LABORATORIOS
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EVALUACION DEL RENDIMIENTO
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Análisis de mercado
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ANALISIS DE COSTOS