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Desarrollo de una herramienta computacional multifuncional como apoyo al proceso de análisis sensorial

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dc.contributor Jiménez Serrano, Gabriel
dc.creator Espinoza Hernández, Edson Roberto
Fecha Tésis dc.date 2003
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-13T20:49:23Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-13T20:49:23Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-13
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero de Alimentos
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject Industria alimentaria
Materia dc.subject Control de calidad
Materia dc.subject ANALISIS SENSORIAL
Materia dc.subject PROGRAMAS DE COMPUTADORES
Materia dc.subject Software
Title dc.title Desarrollo de una herramienta computacional multifuncional como apoyo al proceso de análisis sensorial
Tipo dc.type texto


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