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Elaboración de galletas de avena con adicción de harina de nopal rica en fibra dietética
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Elaboración de galletas de avena con adicción de harina de nopal rica en fibra dietética
Autor(es):
Fontanot Borasino, Michele
Colaborador(es):
Sáenz Hernández, Carmen
Materia:
AVENA - CEREALES - GALLETAS DE AVENA - HARINA DE NOPAL - ALIMENTOS DIETETICO
Descripción:
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Magíster en Ciencias Agropecuarias Mención en Ciencias y Tecnología de Alimentos
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