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Sistemas controladores de la atmosfera interna para alimentos envasados
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Sistemas controladores de la atmosfera interna para alimentos envasados
Autor(es):
Garib Mella, Fernando Abraham
Colaborador(es):
Rojas Zuñiga, Silvia
Materia:
ENVASADO DE ALIMENTOS - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - ENVASES - HUMEDAD - MICROORGANISMO - Antioxidantes
Descripción:
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Ingeniero de Alimentos
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