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Constituyentes tóxicos presentes naturalmente en vegetales

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dc.creator Lyng Muñoz, Bárbara Isabel
Fecha Tésis dc.date 1984
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-13T20:43:39Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-13T20:43:39Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-13
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero de Alimentos
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject VEGETALES
Materia dc.subject TOXICOLOGIA
Materia dc.subject TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Materia dc.subject PROTEINAS VEGETALES
Title dc.title Constituyentes tóxicos presentes naturalmente en vegetales
Tipo dc.type texto


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