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Estándares microbiológicos para productos pesqueros y agroindustriales de exportación
Autor(es):
Valenzuela Carrazola, Tania
Colaborador(es):
Cabello Padilla, José Hernán
Materia:
MERCOSUR
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COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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PRODUCTOS PESQUEROS
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MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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Control de calidad
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CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
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Aspectos económicos
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CODEX ALIMENTARIUS