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Desarrollo de alimentos para deportistas y modelos de alimentación

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dc.creator Forni Cornejo, María Vanessa
Fecha Tésis dc.date 1993
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-13T20:36:23Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-13T20:36:23Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-13
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero de Alimentos
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso
Materia dc.subject Nutrición
Materia dc.subject TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Materia dc.subject DEPORTISTAS
Materia dc.subject Alimentos
Materia dc.subject Energía
Materia dc.subject CARBOHIDRATOS
Materia dc.subject GRASAS
Materia dc.subject PROTEINAS
Materia dc.subject VITAMINAS
Materia dc.subject Control de calidad
Materia dc.subject ALIMENTOS PARA DEPORTISTAS
Title dc.title Desarrollo de alimentos para deportistas y modelos de alimentación
Tipo dc.type texto


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