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Relación entre las condiciones higiénicas de la industria cecinera y standards sanitarios

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Relación entre las condiciones higiénicas de la industria cecinera y standards sanitarios

Autor(es):

Flores Jorquera, Liliana Margarita
Materia:
 
CHORIZOS - EMBUTIDOS - Industria alimentaria - CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS - HIGIENE DE ALIMENTOS - Microbiología de los alimentos - Tecnología sanitaria
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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