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| dc.contributor | Bornscheuer Pérez, Jorge Alberto | ||
| dc.creator | Durán Soto, Cristián Edgardo | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 2009 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-13T18:30:44Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-13T18:30:44Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-13 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Civil Mecánico | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | Recursos marinos | |
| Materia | dc.subject | PESCADOS | |
| Materia | dc.subject | PESCADO CONGELADO | |
| Materia | dc.subject | Refrigeración | |
| Materia | dc.subject | CONSERVACION DE ALIMENTOS | |
| Title | dc.title | Factibilidad técnico económica de la fabricación de equipos de glaseo a usar en plantas procesadoras de pescado | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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