Mostrar el registro sencillo del ítem
| dc.contributor | Bornscheuer Pérez, Jorge Alberto | ||
| dc.creator | Castillo Malig, Germán | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1980 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-13T18:25:11Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-13T18:25:11Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-13 | |
| Resumen | dc.description | Incluye planos | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero de Ejecución en Mecánica | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | LOCOS | |
| Materia | dc.subject | CONCHALEPAS CONCHALEPAS | |
| Materia | dc.subject | CULTIVO | |
| Materia | dc.subject | INDUSTRIALIZACION | |
| Materia | dc.subject | ALIMENTOS CONGELADOS | |
| Materia | dc.subject | ELABORACION DE ALIMENTOS | |
| Materia | dc.subject | Industria alimentaria | |
| Materia | dc.subject | CONGELACION | |
| Title | dc.title | Procesamiento y congelamiento de locos en una planta portatil | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
|---|---|---|---|
|
No hay archivos asociados a este ítem. |
|||