Influencia de la época de cosecha de cvs. Moscatel sobre las características físicas de sus bayas, composición química y calidad del vino y destilado

Autor(es):

Serra Avello, Cristián Juan Cristóbal

Colaborador(es):

Pszczólkowski T., Philippo

Materia:

MOSCATEL - UV - UV - UV - MOSTO DE FRUTAS - BAYAS - PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS - COMPOSICION QUIMICA - CALIDAD DEL VINO - DESTILADO

last modification

Ingeniero Agrónomo

Archivos en el ítem

Archivos	Tamaño	Formato	Ver
No hay archivos asociados a este ítem.