Determinación en aves y cerdos de la E. metabolizable de tubérculos de topinambur -helianthus tuberosa- y la posible de la inulasa por la inulina del tubérculo

Autor(es):

Serani Mostazal, Jorge

Colaborador(es):

Camiruaga Labatut, Manuel Felipe

Materia:

AVES - CERDOS - ALIMENTOS PARA ANIMALES - HELIANTHUS TUBEROSUS - PLANTAS DE RAICES COMESTIBLES - Enzimas - TOPINAMBUR

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Ingeniero Agrónomo

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