Frecuencias de cosecha, rendimiento y calidad de ocho cultivares de pepino -Cucumis sativus L.- como materia prima para encurtido

Autor(es):

Poblete Ríos, Jorge

Colaborador(es):

Krarup Hjort, Christian Frederik

Materia:

PEPINO DE ENSALADA - CULTIVO - COSECHA - CALIBRE DE LOS FRUTOS - ENCURTIDOS - CUCUMIS SATIVUS

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Ingeniero Agrónomo

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