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| dc.contributor | Ponce Delgadillo, Enrique | ||
| dc.creator | Novoa Saa, Antonio Esteban | ||
| Fecha Tésis | dc.date | 1983 | |
| Fecha Ingreso | dc.date.accessioned | 2021-10-08T18:57:34Z | |
| Fecha Disponible | dc.date.available | 2021-10-08T18:57:34Z | |
| Fecha en Repositorio | dc.date.issued | 2021-10-08 | |
| Resumen | dc.description | last modification | |
| Resumen | dc.description | Ingeniero Agrónomo | |
| Lenguaje | dc.language | spa | |
| Editor | dc.publisher | Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso | |
| Materia | dc.subject | DURAZNO | |
| Materia | dc.subject | CONSERVAS | |
| Materia | dc.subject | PRODUCTOS ENLATADOS | |
| Materia | dc.subject | PRESERVACION | |
| Materia | dc.subject | Industria alimentaria | |
| Title | dc.title | Situación actual, proyecciones y diseño de alternativas de los duraznos en conserva | |
| Tipo | dc.type | texto |
| Archivos | Tamaño | Formato | Ver |
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