Efecto del uso de cera y una película plástica sobre el comportamiento en almacenaje refrigerado de frutos de palta -Persea americana Mill- cv.  Fuerte cosechado en dos estados de madurez

Autor(es):

Echeverría Díaz, Rexner Alonso

Colaborador(es):

Undurraga Martínez, Pedro

Materia:

PERSEA AMERICANA - PALTAS - COSECHA - PALTAS - PELICULAS PLASTICA - PALTAS - MADUREZ - PALTAS - EVALUACION SENSORIAL

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Ingeniero Agrónomo

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