Medición de etileno endógeno e infiltración con sales de magnesio en frutos de kiwi y su posible aplicación en la predicción de ablandamiento

Autor(es):

Castillo Marambio, Paula Alejandra

Colaborador(es):

Retamales A., Julio

Materia:

KIWI - ETILENO - COSECHA - MADUREZ - ALMACENAMIENTO - SALES DE MAGNESIO - CALIDAD

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Ingeniero Agrónomo

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