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Estudio cromatográfico de vinos blancos provenientes de diferentes cepajes, tecnología de vinificación y envejecimiento
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Estudio cromatográfico de vinos blancos provenientes de diferentes cepajes, tecnología de vinificación y envejecimiento
Autor(es):
Ilabaca Andonie, Pedro Andrés
Colaborador(es):
Ureta Cortés, Fernando
Materia:
Vinos - BEBIDAS ALCOHOLICAS - VINIVICULTURA - ALCOHOLES - FERMENTACION - ENVEJECIMIENTO
Descripción:
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Ingeniero Agrónomo
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