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Estudio sobre la destilación de diversas sustancias aromaticas de vinos destinados a la elaboración de piscos

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dc.contributor Ureta Cortés, Fernando
dc.creator Migone Repetto, Orietta
Fecha Tésis dc.date 1986
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-08T14:45:43Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-08T14:45:43Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-08
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero Agrónomo
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Santiago Universidad Católica de Chile
Materia dc.subject BEBIDAS ALCOHOLICAS
Materia dc.subject Vinos
Materia dc.subject PISCO
Materia dc.subject Destilación
Materia dc.subject ANALISIS QUIMICO
Materia dc.subject ALCOHOLES
Materia dc.subject ESTERES
Title dc.title Estudio sobre la destilación de diversas sustancias aromaticas de vinos destinados a la elaboración de piscos
Tipo dc.type texto


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