Diagnóstico del enfriamiento rápido en kiwi y uva de mesa y efectos en postcosecha del aire forzado como método de enfriamiento

Autor(es):

Larral Droguet, Irene del Pilar

Colaborador(es):

Cooper Cortés, Tomás Eduardo

Materia:

KIWI - UV - MANTENCION - ETILENO - PODREDUMBRE - ENFRIAMIENTO - COSECHA - ENFERMEDADES FUNGOSAS - AGENTES NOCIVOS

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Ingeniero Agrónomo

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