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Efecto del alza termica durante el almacenaje refrigerado en la calidad de ciruelas prunus salicina lindl cvs. casselman y roysum

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dc.creator Godoy, Carlos Alberto
Fecha Tésis dc.date 1996
Fecha Ingreso dc.date.accessioned 2021-10-08T14:29:07Z
Fecha Disponible dc.date.available 2021-10-08T14:29:07Z
Fecha en Repositorio dc.date.issued 2021-10-08
Resumen dc.description last modification
Resumen dc.description Ingeniero Agrónomo
Lenguaje dc.language spa
Editor dc.publisher Santiago Universidad de Chile
Materia dc.subject CIRUELAS JAPONESAS
Materia dc.subject ALZA TERMICA
Materia dc.subject LIXIVIADO DE ELECTROLITOS
Materia dc.subject CONTENIDO DE JUGO
Materia dc.subject PULPAS DE FRUTAS
Title dc.title Efecto del alza termica durante el almacenaje refrigerado en la calidad de ciruelas prunus salicina lindl cvs. casselman y roysum
Tipo dc.type texto


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