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Efecto del almacenamiento en atmosfera controlada, sobre la calidad y composición de azucares de frutos de palto persea americana mill. cv. GWEN
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Efecto del almacenamiento en atmosfera controlada, sobre la calidad y composición de azucares de frutos de palto persea americana mill. cv. GWEN
Autor(es):
Camponovo Martini, Felipe Andrés
Colaborador(es):
Silva Pradel, Carlos
Materia:
Palta - AGUACATE - ATMOSFERA CONTROLADA - ALMACENAJE - AZUCARES - Cromatografía líquida
Descripción:
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Ingeniero Agrónomo
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