ListarColecciones Institucionales por tema "GASTRONOMIA"

Mostrando ítems 1-7 de 7

Algunas notas sobre vocabulario gastronómico de uso en Chile

Cepeda Ortega, Paola (Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, 2021-10-14)
El recorrer a través de los sentidos: un presente de imagen y sabor

Villegas Flores, Valentina Eley (2021-10-14)
Feria gastronómica y centro cultural de la comunidad mapuche de Quelhue: puesta en valor del patrimonio cultural mapuche

Cerda Santos, María Jesús de la (2021-10-14)
Mercado: consolidación de un borde interior

Varas Madrigal, Jaime Gabriel (2021-10-14)
Parque gastronómico de Valparaíso: revitalización de la Quebrada Cabritería

Salas Sandoval, Carolina Andrea (2021-10-14)
Prefactibilidad técnica económica para la construcción de un restaurante en el sector de la Aduana en la ciudad de Valparaíso

Juacida Ramírez, Pamela (2021-10-19)
Vegemas: la experiencia del comer saludable

Saavedra Manríquez, Camila Constanza (2021-10-14)

Mostrando ítems 1-7 de 7

Listar