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Variación de los amino-ácidos esenciales obtenidos mediante hidrólisis ácida, en conserva de sierra, Thyrsites atún

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Variación de los amino-ácidos esenciales obtenidos mediante hidrólisis ácida, en conserva de sierra, Thyrsites atún

Autor(es):

Wells, James C
Colaborador(es):

Horvat Suppi, Alejandro
Materia:
 
SIERRA - HIDROLISIS ACIDA
 

Descripción:

 
last modification
 
Técnico en Industrias Pesqueras
 

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