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Factibilidad técnico económica de envasar productos cárnicos al vacio

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Factibilidad técnico económica de envasar productos cárnicos al vacio

Autor(es):

Obermöller Canales, Hilde Inge
Materia:
 
PRODUCTOS CARNEOS - ENVASADO AL VACIO - REFRIGERACION DE ALIMENTOS - Microbiología de los alimentos - ASPECTOS FISICOS - PERECIBILIDAD - FACTIBILIDAD TECNICO-ECONOMICA - CONSERVACION DE ALIMENTOS
 

Descripción:

 
last modification
 
Ingeniero de Alimentos
 

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